韭菜用种子播种和挖根移栽，哪种种植方法好？二者分别怎么种植？

给各位介绍一下二种方式栽种韭菜时必须核心留意的问题事宜。

有关韭菜的种植技术（播种与移栽）和栽种常见问题，如下所示：

一、有关韭菜应用种籽播种预苗的栽种方及常见问题

1、韭菜播种所采用的种籽，一定要使新种，不可以应用储放期超出1年的陈种，不然会大幅度减少韭菜播种后的出芽发芽率

2、韭菜播种一般在春天清明前后或气温升高到15-20度以内时开展播种比较适合，假如播种的時间太早（土壤温度过低）或播种过晚（土温过高），便会造成原本出籽率也不高的韭菜种更少的出芽出苗。除开春天之外，温凉多雨的秋天也是时候韭菜播种预苗的，但是秋天播种时必须直到温度降至20度以内时才可以开展，但要保证播种时溫度不低于15度，不然播种后韭菜在种籽不仅出芽发芽率十分差，并且长出来了的韭菜苗也会又黄又细又弱。

3、在韭菜播种前翻耕作畦，理应提早7-10天上下翻耕、上肥、浇灌，提议1亩施入地施入有机肥1亩4000-5000KG上下，此外再融合翻耕1亩施入40-50千克的磷肥（北方地区）或钙镁磷肥（南方地区）和10-12KG上下的基肥（如尿素溶液）。

4、由于韭菜的种籽机壳硬实且表层有植物油脂层，假如立即播种很有可能会导致韭菜种籽出籽率较为低，因而，在韭菜播种前提议先泡种催牙、随后再播种的方式。泡种催牙的方式：把韭菜种籽先放到50-55度的开水中拌和烫种10-15分鐘（目地是对种籽开展杀菌消毒解决），随后捞出来放到28度上下温开水中接连泡浸1-2天（目地是让种壳变软、种籽充裕吸湿彭大），泡浸期内要留意鱼缸换水2-3次，韭菜种泡浸完以后简易手洗并清洗整洁，随后用洁净的湿沙布包囊起來放到暖和潮湿的地点开展催牙2-3天，直到绝大多数（75％以上）的韭菜种籽漏白后就可以开展一切正常播种了！

5、在韭菜播种时，要提早5-7浇透好苗期水，随后播种时同时把催牙好的种籽顺沟或按穴匀称播种到土质中随后可了。韭菜播种进行开沟时，一般可以依照沟距10公分、沟深1.5-2公分的相对密度和深层播种就可以，韭菜种播种到土质中去之后，要撒盖紧一层1-2公分后的细薄土或草木灰开展轻旋盖种。通常情况下，韭菜1亩播种时的用种量把握在6-8斤上下。

6、韭菜播种后**是遮盖上农用地膜或撒盖紧一层秸杆麦草，为此为韭菜种子萌发出芽开展隔热保湿补水，直到韭菜种籽很多出芽时就可以把路面覆盖层撤除了。

7、韭菜播种后，在苗期土壤层隔热补水的情况下，一般1-2个星期内就可以一切正常出芽出苗，在韭菜小苗期要留意随时随地浇灌保湿补水（依据土壤层旱灾状况每过5天前后浇小水1次），直到韭菜小苗长到15-18公分上下、长出4-5片叶时就可以开展大树移植开展分苗移栽移栽了，韭菜分苗移栽定植时3-5株苗为一簇栽种就可以，移栽移栽存活后的韭菜就可以进到一切正常栽培技术了。

8、为了确保韭菜的移栽移栽存活率，一般来说，春天播种预苗的韭菜苗在曾经是可以开展移栽移栽的，而秋天播种预苗的韭菜苗不太合适在当初开展移栽移栽的，提议直到下一年春天时再开展栽种，由于秋天播种预苗的韭菜在移栽移栽后的生长期内气侯非常冷，移栽移栽后即不易投身种活，也很容易导致韭菜苗涨势不健硕。

二、有关韭菜应用老根移栽的种植技术及常见问题

田里的韭菜连种2-3年之后根茎便会逐渐衰老，韭菜的涨势、生产量和质量也会逐渐减少，此外，韭菜连种两年后产生的各种病害也会愈来愈多。一般来说，韭菜连种2-3年之后**是开展再次从田里带根挖到，再把老根和叶茎剪修清除后换一个土地开展再次栽种，那样可以让根茎衰老、涨势下降的韭菜再次容光焕发生长发育魅力，韭菜也会由原先的越久越细、弱、短、薄越来越更为粗、壮、肥、长、大、厚。

农户一般把这类韭菜老根再次栽种的方式 称为“倒栽”。但在对韭菜开展老根移栽的情况下，必须留意以下几个方面：

1、韭菜老根移栽的時间，理应融合韭菜的具体涨势高低来灵便明确，但大多数情形下韭菜在春天和秋天*适宜开展移栽，春天对韭菜移栽提议挑选在清明前后（3-4月份），秋天对韭菜移栽一般选取在中秋佳节前后左右温度降至20度以内时开展比较适合，夏天一般不建议开展韭菜的移栽，由于这时降水大，移栽后假如监管不善非常容易导致韭菜烂根。一般来说，韭菜移栽挑选在苗株涨势较为健硕、根茎生长发育魅力非常强的过程中*非常容易种活。

2、韭菜老根移栽前，理应提早3天往田里浇透水性以便捷大树移植，起苗是把韭菜带根从田里所有挖到，随后自来水冲把根处的沙土洗干净，去除掉这些病、弱、小的欠佳韭菜苗棵，随后对韭菜的根处和叶茎开展科学合理的清除剪修。

3、在剪修韭菜根茎时，要把韭菜根处上太长的老根、烂根、症结、根须所有剪去掉，使剪修后的韭菜老根只保存下4-5公分上下的长短，剪修韭菜老根的目地是因为使再次栽种到田里的韭菜可以迅速的生长发育新根、再次容光焕发朝气蓬勃活力。

4、在剪修韭菜地上茎叶时，不但要把韭菜苗株上的黄叶、枯黄、卷叶、病叶等所有剪去掉，并且还需要把较为长的一切正常绿叶子剪去2/3的长短，使剪修后的韭菜叶茎只保存挨近基石部的那一部分就可以（保存10-15公分上下的长短），剪修韭菜地上茎叶的目地是因为降低韭菜叶面中的水份挥发流动量，进而防止再次栽种后的韭菜过多脱干萎焉、促进再次栽种后的韭菜可以迅速的缓苗、长根、种活和发棵。

5、在韭菜进行剪修后，大家就可以用韭菜老根开展换地移栽了，但要留意好移栽的相对密度。一般来说，在开展韭菜移栽前应提早挖好移栽沟，定植沟的沟距、沟深和移栽相对密度提议依照行间距25-30公分、沟深15公分、穴距10公分、根间距1.5-2公分的方式 开展栽种。假如栽种相对密度上会减少韭菜的生产量，假如栽种相对密度过大又会减少韭菜的质量。

6、在栽种韭菜根时，但凡抽穗工作能力强、株形较为松弛的韭菜种类提议尽可能开展稀栽，但凡抽穗工作能力弱、株形较为站立紧密的韭菜种类提议开展适度密栽。

7、在栽种韭菜根时，要留意把握好韭菜苗棵带根栽种的深层，假如栽种过深会危害韭菜的缓苗、生根和发棵，假如栽种过浅又很容易导致韭菜根茎外露上调或是导致韭菜落干危害存活率，一般来说，韭菜栽种盖土的深层以土壤层上端不埋叶柄/分叶节、下边漏根茎为**。

8、在栽种韭菜根时，等韭菜栽种完后理应马上浇1次移栽水开展沉墒，5天内再浇一次缓苗水推动种活，直到再次栽种的韭菜长到15公分上下株高的过程中就要立即开展施肥催长了。

9、为了更好地防止韭菜大树移植后根茎过多脱干而危害种活，农业技术推广小背篓提议大伙儿依照当日能所有栽种完的苗量开展大树移植，并且从田里起出去的韭菜在剪修完根茎和叶茎后需要立即栽种到田里。

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