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韭菜又名长生韭,其功效、运用、收割与禁忌,了解一下

发表时间:2020-01-21 10:07作者:韭菜种子

河南省平韭种业有限公司是市政府直属的综合性农业科研事业单位,主要从事农业、蔬菜、瓜果、园林等新品种的选育、示范、推广工作。是河南省科研实力最强的蔬菜育种硏究机构之一先后开展了航天育种,高能离子辐射育种、转基因育种、野生驯化育种、远缘杂交育种、自交不亲和系列利用和三系配套育种等技术。

韭菜

来源于原产地

百合科葱属绿色植物韭菜,以狼把草当药。四季可采,鲜用。第1刀韭菜叶收割较为早,韭菜籽4叶心就可以收割,经养根上肥后,当主茎长到5片叶收割第2刀。依据必须也可持续收割5-6刀,鲜用。别称丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、和长生韭、壮阳草、扁菜

茯苓功效作用

《全国性中草药材选编》

辛、甘,温。健胃消食,醒神,除汗固涩。韭菜籽用以噎膈恶心想吐,盗汗出冷汗,外敷治跌打,淤血肿疼,外伤性流血。

《中药大辞典》

味心酸,温,无毒性。入肺、脾、肾三经。

彭中,理气,散血,祛毒。治胸痹,噎膈、恶心想吐,呕血、衄血、尿血,急性韭菜籽肠炎,解渴,痔漏、肛脱,跌扑损害,虫蝎螫伤。

《中华本草》

味辛;温性。补肾壮阳;彭中理气;散韭菜籽瘀;祛毒。主肾虚阳痿;里寒腹疼;噎膈恶心想吐;胸痹痛疼;衄血;呕血;尿血;急性肠炎;痣疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打

【归经】

肝;胃;肾;肺;脾经

【使用方法使用量】

口服:捣汁饮,60-120g;或熬粥、炒过、作羹。外敷:适当,捣韭菜籽敷;煎水熏洗;热熨。

【留意】

阴虚火旺及疮疡、目疾病人均禁口。

【应用】

①治胸痹,心里急痛如锥刺,不韭菜种子可仰俯,盗汗出或痛彻身上,没治或致死:

生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少量,即吐胸藏恶血。

②治阴虚肾冷,阳道萎靡,或腰膝冷疼,频繁遗精梦泄:

韭菜白八两,胡桃肉(削韭菜种子皮)二两。同脂香油炒过,日食之,服一月。

③治翻胃:

韭菜汁二两,牛奶一盏。上放生生姜水半两,和匀。温服。

④治喉卒肿下不来食:

韭一把,捣熬薄之,冷则易。

⑤治呕血、唾血、吐血、衄韭菜种子血、淋血、尿血及一切血证:

韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(剁碎)浸韭菜汁内,酷热下韭菜种子晾干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣千余下,如烂膏无渣者,为丸,弹子锁大。每早中晚各服二丸,萝卜煎汤化下。

⑥下肠中淤血:

韭汁冷食,甚验。

⑦治过敏性紫癜:

鲜韭菜一斤,清洗,捣碎绞汁,加身韭菜种子心健康少年儿童尿50ml。日一剂,分二次服。

⑧止水谷痢:

韭作羹粥,煠炒。任食之。(《食医心镜》)

⑨治解渴引饮过度:

韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明节勿吃。

⑩治痔疮:

韭菜不因是多少,先烧烫水,以盆盛汤以内,盆上用器材盖之,留一窍,却以韭菜韭菜种子于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻地洗疮多次。

⑾治产后血晕:

韭菜(切)入瓶里,注热醋,以瓶塞对鼻。

⑿治肛脱不缩:

生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分成多韭菜种子处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。

⒀治金疮流血:

韭汁和风化层石灰粉,日主,每作为末,敷之。

⒁治聤耳出汁:

韭汁日滴三次。

⒂治百虫入耳出不来:

捣韭汁,灌耳里。

⒃治跌打:

鲜韭菜三份,小麦面粉一份。共倒韭菜种子成粘稠。敷于伤处,每天二次。

⒄治荨麻疹:

韭菜、夏枯草各五钱,泡服;或用韭菜炒食。

⒅治子宫脱垂:

韭菜500克。煎汤熏洗外阴。

⒆治中署晕厥:

韭菜捣汁,滴鼻。

⒇治漆疮作痒:

韭叶杵敷。

【原形状】

韭,多年生长 草本植物,高20-45cm。具独特明显味道。地下茎横躺,球茎狭韭菜种子锥形,簇生;鳞式表皮棕褐色,网状纤维质。叶基生,条型,偏平,长15-30cm,宽1.5-7mm。总苞2裂,比头状花序短,宿存;伞形花序簇生状或球形,多花;花柄为花被的2-4倍长;具苞片;白色的花或微鲜红色;花被片6,狭卵型至长圆状韭菜种子披针形,长4.5-7mm;花丝尖部合生并与花被贴生,长为花被片的4/5,狭三角状锥型;子房表面具细的疣状凸起。蒴果具倒心型的果瓣。花、结果期7-9月。


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